见过熏腊肉的么？

我心飞扬 发表于 2015-2-7 10:10
年味浓浓

烟味也浓

朱丽叶 发表于 2015-2-7 11:38
真的长姿势了。。。。

也可以站着熏。。。。

沈默的飞扬 发表于 2015-2-7 16:27
俺真没见过

这个不容易见到

大宋水师 发表于 2015-2-7 16:33
专家语言

吃文化源远流长，吃也是很讲究的。

清风物语 发表于 2015-2-7 16:41
吃文化源远流长，吃也是很讲究的。

嗯，讲究很多，太复杂了。吃文化真是博大精深啊。

俺家楼后也有一家人每年都是这么熏腊肉的

梦中缘 发表于 2015-2-6 22:02
我不但见过，还亲自熏过呢！

请老师开讲，俺想学

看又是板凳，又是吃的喝的，看样子得好长时间才能制作完成吧。

大宋水师 发表于 2015-2-7 16:32
嗯，是啊，传统的熏制还是有些名堂的

中午去逛年货市场时，还真看到了大量的熏腊肉，外面漆黑的，里面是肉原来的颜色。