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闽食闽行（三） 7.25: 很早便自然醒来，天空依旧如昨两日明朗。在街头巷尾搜寻，寻得一辆中意的小黄驹，赏厦门海边风景，莫过于前往环岛路骑行。因为就在沙坡尾住着，清晨的景象与鼓浪屿截然相反。那里静谧幽深，这里热闹繁杂，市井气息浓厚。延环岛路到白石炮台，途中景色怡人，道旁树郁郁葱葱，滩边海纯净清亮。在美景处停留些许，择路边商贩买一颗椰子，喝椰汁吃椰肉，椰香浓郁回味持久，海风轻抚，海浪拍岸，呆坐许久。回程时停留演武大桥下，阴凉庇护，风大且凉，好不舒爽。 沙坡尾艺术街区，时间尚早，店铺大多未开。但各式艺术店铺星罗棋布，是消磨时光的好去处。 想昨日已尝蜂蜜味八婆婆烧仙草，今天便去尝试奶茶味。同样消暑同样美味，7元一杯的烧仙草真比周围的饮品店实惠太多。 为了感受厦门当地生活，躲过正午艳阳，我踏上美食之旅。之前看到有文章提及“阿牛章鱼”十分地道，开在一个偏僻的住宅区的小道里但食客众多，四点准时开业售完即止的“阿牛章鱼”，曲曲折折在公厕旁找到这家小店，操着满口闽南语的老食客们，打着电话谈着生意的老板也都来了，小路旁低矮的小桌，大家弯着腰品尝。有章鱼、夹锥螺、鲎肉，我只点了白灼章鱼。这种做法保留了章鱼的原汁原味，两份蘸料各有不同风味，带来独特感受。章鱼劲道有韧劲，白灼的做法也。虽然我平时不是很喜欢吃这种怪怪的东西，但是口感不错，很快就吃光了。不知道其他地方的味道如何，但这家味道还是不错。 多次旅游给我一个深切的感受，但凡是多年名店或市井老店，不一定有着豪华的餐堂和显眼的点铺。像这家阿牛章鱼，或是叶氏麻糍，也或是莲欢海蛎煎，又或是当时苏州的闻其香臭豆腐店。但大多这样的店铺做食物不急不躁，也不一味苛求卖出去特别多，他们往往愿意心平气和地与客人聊天，认认真真地做好手中的食物并把它当做一种乐趣，这时候这就不仅仅是谋生而是事业。 坐车去往第八集市，这里是当地人的市场，窄窄的街巷挤满了摊铺，虾兵蟹将，海鱼海贝，种类繁多，我几乎都不认识。各种蔬菜、各类水果也是琳琅满目。跟着当地人，选购了中意的大青芒、荔枝王和山竹，再寻一辆小黄驹骑回旅馆。我只能说这些水果的味道令我瞠目，荔枝王的个大肉多籽小，而且甜味荔枝味浓郁，而青芒的甜度直击心底，久久不能散去。在青旅这个地方，你可以借到锅碗瓢盆，也能找到帮厨吃货，与周围新一天新一波的朋友们分享荔枝和芒果，他们也教会我如何快速切出完美好吃的芒果，一对男女想与我分享他们刚刚做出的美食，室友也分享给我刚刚买的面包。这里就像一个大家庭，只要你愿意放开你自己，那么就会变得亲近。 想必，晚上还会有很多有趣的故事认识很多有趣的朋友吧。
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