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婉丽的美食-七彩凉皮

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蒲松龄 发表于 2020-6-15 10:21:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蒲松龄 于 2020-6-15 13:40 编辑

七彩凉皮…… 中筋或高筋面粉400克,软硬没有要求,和成光滑面团,醒半小时。洗出来的水做凉皮。洗出面筋用酵母揉匀,上锅蒸20分,焖五分钟。 洗出来得水沉淀4小时以上,上面水倒掉,留面浆。 分别用紫甘蓝,紫甘蓝加醋,南瓜,菠菜,火龙果,蝶豆花榨汁。做七彩。沉淀好的面浆里加颜色。 心动不如行动
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亦薇 发表于 2020-6-15 10:40:34 | 显示全部楼层
七彩凉皮的图呢?我来加一张七彩面筋的图吧

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沧浪 发表于 2020-6-15 11:21:29 | 显示全部楼层
暂无分分!期待图片!

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 楼主| 蒲松龄 发表于 2020-6-15 11:25:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 蒲松龄 于 2020-6-15 13:41 编辑

图片终于传上来了
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16杰杰 发表于 2020-6-15 11:58:38 | 显示全部楼层
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云开月明 发表于 2020-6-15 12:08:39 | 显示全部楼层
这么漂亮的凉皮,不忍下嘴啊!

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闲庭漫步 发表于 2020-6-15 13:18:23 | 显示全部楼层
这图和文怎么分离了呢?

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小芳 发表于 2020-6-15 13:50:36 | 显示全部楼层
俺的分没了,不想欠账,好在还有科币几枚!

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小芳 发表于 2020-6-15 13:51:28 | 显示全部楼层
好看的不要不要的。我也要做!

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沧浪 发表于 2020-6-15 14:49:23 | 显示全部楼层
艺术品一样,怎么舍得下嘴!
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