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[原创] 早饭—现买现卖炒饼丝

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18红叶 发表于 2020-2-25 20:33:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
早饭—现买现卖炒饼丝

       意外延迟的寒假,掏空了我屈指可数的烹调技能,每天晚上临睡前都在绞尽脑汁地想,明天早上吃啥?


       好在有咱们科学家“美食交流群”,群里美妈们的技能爆棚,索性每天现买现卖山寨起来,倒也能骗到娃的点赞。

       今天就做一份炒饼丝,练起来!


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1)先烙两张饼,鸡蛋摊皮备用,葱丝,肉丝,黄瓜丝,青红椒切丁配色用,其实豆芽菜是最佳配菜,今天家里没有,就用黄瓜替换了。




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2)烙饼和鸡蛋皮切细丝,现在配料齐全,开火,就像平时炒菜一样依次下锅翻炒,根据自己的口味调味装盘即可。


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3)上桌,口感不错,满意。


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       记得我们小的时候,放学飞跑回家,就是急吼吼地想吃妈妈和姥姥的各种粗粮细作,如今几十年过去了,那味道至今还留在我们的记忆深处,暖暖的。


      多年以后,这个特殊的寒假,妈妈们的各种操作,是不是也会成为娃们暖暖的回忆,抹不去的味道呢?




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 楼主| 18红叶 发表于 2020-2-25 20:35:40 | 显示全部楼层
@绿雨姐,交作业了
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蒲松龄 发表于 2020-2-25 20:44:53 | 显示全部楼层
先坐先吃。
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绿雨 发表于 2020-2-25 20:57:48 来自手机 | 显示全部楼层
好吃的炒饼端上来了。
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津蝶 发表于 2020-2-25 21:22:55 | 显示全部楼层
很珍惜这样全家守在一起的时光
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周福仔 发表于 2020-2-25 21:57:09 | 显示全部楼层
窝在家里,宅出厨艺。
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盈袖暗香 发表于 2020-2-26 08:55:10 | 显示全部楼层
这样的图文并茂比较好,可以学着来做
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闲庭漫步 发表于 2020-2-26 09:54:51 | 显示全部楼层
厉害了,这山寨的水平绝对赶超原创
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小芳 发表于 2020-2-26 10:11:36 | 显示全部楼层
哇,看着就流口水,步骤清晰,想学啦!
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沧浪 发表于 2020-2-26 11:08:18 | 显示全部楼层
这几天的厨艺秀让人过瘾!各种美食让人垂涎!

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