吃—珐琅锅炖排骨

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-3 10:46:30

排骨焯水，炒糖浅琥珀色方入焯水后的排骨，加点老抽上色，放入珐琅锅中，少放水（大约没过排骨就好，因为珐琅锅失水少）。放各种调料盖盖。。大火煮开关小火焖20分钟左右，放豆角。。。。焖10分钟左右，，，，放泡好的海带和腐竹，，，收汤后就可以吃了，，，

海之女 · 发表于 2015-8-3 11:21:21

大夏天补充营养，不错！

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-3 11:24:43

海之女发表于 2015-8-3 11:21
大夏天补充营养，不错！

嗯嗯我也不是吃素的

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-3 12:06:13

色香味俱佳

我心飞扬 · 发表于 2015-8-3 13:46:05

要长肉肉了

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-3 13:52:34

我心飞扬发表于 2015-8-3 13:46
要长肉肉了

现在每顿饭都要被叮咛少吃点：）中午他还笑我很没出息呢

Andrew · 发表于 2015-8-3 15:31:05

豆角居然没焖黄，火候掌握不错。

樱樱 · 发表于 2015-8-3 21:03:13

放这么多品种，大杂烩了

朱丽叶 · 发表于 2015-8-3 21:39:12

美味的家常菜。。。。赞

笑春风 · 发表于 2015-8-3 21:42:27

美味的东北炖菜

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