做甜酒酿（醪糟）的方法

susu · 发表于 2009-10-10 19:32:23

对啊,做酒酿是要放在棉絮中捂的,这个问题解决了,院长可以动手了....

远洋 · 发表于 2009-10-10 19:38:07

呵呵，有你们做高参，豁出去了，明天先弄2斤米试试。

向往 · 发表于 2009-10-10 20:34:52

院长，我也想吃了。

琼儿 · 发表于 2009-10-10 21:08:47

请问，哪儿能买到酒曲？要草药酒曲，不要化学的。
lao90286 发表于 2009-10-5 10:00

安琪甜酒曲，麦德龙就有卖的。

远洋 · 发表于 2009-10-10 21:09:00

别急，来者有份。
特别是准备留点放到2012年，孩子毕业时08级的家长的都去科大接孩子吧，我拿出我的3年陈酿请大家喝两盅

琼儿 · 发表于 2009-10-10 21:14:01

本帖最后由 mzhzhkd 于 2009-10-10 21:15 编辑

别急，来者有份。
特别是准备留点放到2012年，孩子毕业时08级的家长的都去科大接孩子吧，我拿出我的3年陈酿请大家喝两盅
远洋发表于 2009-10-10 21:09

大力支持院长的四年规划，特推荐一下老公的办法：用泡沫、可调开关、灯泡和温度计做一个保温箱，专门做米酒啦。

远洋 · 发表于 2009-10-11 11:24:27

呵呵，你的代价太高了。我在棉絮里塞了个热水袋，刚捂进去了

不过，楼上的各位高参没说容器的口是密封的还是不密封的。中间需要翻动吗？
为了确保一次成功现在一瓶密封了，一批没有密封

nice · 发表于 2009-10-11 11:37:24

记得以前一位室友把原料放入杯子里，然后盖上盖子，再放入棉絮里捂的。

风铃草 · 发表于 2009-10-11 11:53:19

可不能翻动哦.不到时间也别去多看哦.

等好消息了.

远洋 · 发表于 2009-10-11 12:33:30

风铃草你没做过，不能听你的

		自动登录	找回密码
密码			加入论坛

[转帖] 做甜酒酿（醪糟）的方法