执着的吃货－荠菜煎蛋

樱樱 发表于 2017-4-11 14:34
是呀，只是我这等死嗑级吃货才会这样，我的口福就是这样得来的

很理解楼主这样的执着。馋了好久的榆钱，好不容易快递到了，自己琢磨着做了2次都不好吃。后来，放了面粉，鸡蛋，腊肉米，做了饼，感觉还行

在俺们北方，春天自有他的妙处，“春在溪头荠菜花”，就道尽了春意凝结在荠菜上的轻柔。荠菜是春天里生长的二年生草本植物，叶成锯形，开小白花，可做馅，做汤或凉拌。古人云：三月荠，赛灵芝，可见营养价值是极高的。

荠菜还可以煎蛋？收了，回去试试.....

自我评价很准确哟，为了一口美食，很执着

青波凝碧 发表于 2017-4-11 14:39
很理解楼主这样的执着。馋了好久的榆钱，好不容易快递到了，自己琢磨着做了2次都不好吃。后来，放了面粉 ...

把做过的美食晒晒吧，论坛需要你

盈袖暗香 发表于 2017-4-11 14:40
在俺们北方，春天自有他的妙处，“春在溪头荠菜花”，就道尽了春意凝结在荠菜上的轻柔。荠菜是春天里生长的 ...

多谢暗香帮我说明荠菜的好处，我一高兴，啥都忘记

16小小鱼 发表于 2017-4-11 14:42
荠菜还可以煎蛋？收了，回去试试.....

煎蛋是懒人的快速做法，试试

笑春风 发表于 2017-4-11 15:27
自我评价很准确哟，为了一口美食，很执着

是的，我一向比较有自知之明

春节回家在县城看到有农妇卖荠菜，很多年没见过也没吃过了，一问价格，一斤才3块钱，当下就买了一大包带回西安过年包荠菜饺子。满满的都是小时候的记忆和味道啊。

这最后一幅图片不是荠菜吧。不认识呢，都好久不做菜了，一个人的日子好简单，哈哈