春见“马兰头”

佛宝16 发表于 2022-3-1 23:41
冬天的肉吃腻了，看着新鲜野菜就觉得爽口。

嗯嗯，小时候的野生荠菜好吃，现在没有那么浓烈的荠菜香了...

开口便笑 发表于 2022-3-1 14:13
你的帖子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢！

辛苦了，谢谢

我们这边马兰头拌香干，下酒的一道好菜

愚人 发表于 2022-3-2 10:59
我们这边马兰头拌香干，下酒的一道好菜

可以发帖分享一下，让我们也学习制作新口味

此马兰是马兰花的马兰吗？？？

新月玲珑 发表于 2022-3-2 21:32
此马兰是马兰花的马兰吗？？？

是吧，马兰头也是野菜系列的

菓菓 发表于 2022-3-2 11:00
可以发帖分享一下，让我们也学习制作新口味

很简单的。
1、准备马兰头1斤，香干3片，笋1个。
2、马兰头挑好洗净，笋去皮洗净。
3、锅中放水烧开，笋、香干、马兰头烫一下，烫的时间一定要短。
4、材料切成丁，放适量盐、生抽、糖、麻油搅拌即可。

愚人 发表于 2022-3-3 15:28
很简单的。
1、准备马兰头1斤，香干3片，笋1个。
2、马兰头挑好洗净，笋去皮洗净。

谢谢分享！科亲厨艺比我强