苦瓜包子

一口一乐 发表于 2021-7-30 21:41
孩子妈妈还凉拌：苦瓜去瓤，切薄片，撒白糖适量，冰镇后口感更好

能吃苦瓜的，在我眼里，都超级厉害....

我家是从来不让苦瓜进门的

包成水饺也不错

适当的吃点苦有益于身体健康，苦瓜怎么吃我都爱爱爱

凉拌冰镇一下的，可以试试，不苦。
我嫌苦的味道不纯，不大喜欢

用微波炉的那段时间，还做过几次：
苦瓜整条，洗净，顺长划开，取出瓤
肉馅，应该是肉圆子的配料。
把肉馅塞进苦瓜里，
用芡粉糊封口。微波炉里加热，馅熟即可（注意不要加热时间长变硬）。
感觉也不错。
时间长不做，细节忘掉了。

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第一次看到苦瓜包子，我也更喜欢淡青炒或者炒鸡蛋炒肉，想请教一下辣椒是必须的吧？不能吃辣椒的人是不是不放就不那么好吃了？

佛宝16 发表于 2021-7-30 23:48
呃，因为喝过一段时间中药后，再也不想吃苦的东西了

包包子或者饺子，一点都不苦的

樱樱 发表于 2021-7-31 15:43
第一次看到苦瓜包子，我也更喜欢淡青炒或者炒鸡蛋炒肉，想请教一下辣椒是必须的吧？不能吃辣椒的人是不是不 ...

辣椒只是起提鲜的作用，并不会吃出辣味。不喜可以不放的

菓菓 发表于 2021-7-31 09:27
能吃苦瓜的，在我眼里，都超级厉害....

我家是从来不让苦瓜进门的

苦瓜好东西，吃了会上瘾。我也是经历了从不喜欢到深爱～～