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楼主: 朱丽叶

[原创] 馋嘴猪猪——葱油牙片鱼

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亦凡 发表于 2014-10-3 05:57:15 | 显示全部楼层
星空0414 发表于 2014-10-3 00:30
俺出酱油

鱼呢???
 楼主| 朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:42:18 | 显示全部楼层
亦凡 发表于 2014-10-2 18:00
俺有相同的盘子,却做不出如此美味。

其实挺简单的   你也可以做的很好的
 楼主| 朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:43:15 | 显示全部楼层
风清DLF 发表于 2014-10-2 19:55
吃货一枚,鉴定完毕。能不能教教我呀,我也爱吃

好的呀谢谢鼓励
 楼主| 朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:44:06 | 显示全部楼层
古城柳青 发表于 2014-10-2 22:15
牙片鱼?是学名还是地方名?从没听说过。

我们大连是这么叫的  对  应该是比目鱼科
 楼主| 朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:44:59 | 显示全部楼层
紫罗兰 发表于 2014-10-2 23:43
看不清鱼,好像不太多见呢。。。。

来大连请你吃哦
 楼主| 朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:46:25 | 显示全部楼层
Eagle 发表于 2014-10-3 00:01
我们这儿写的是鸦片鱼,又名比目鱼,学名格陵兰庸鲽。好好吃的样子啊

应该就是这种鱼  大连市场上基本都是活的  一大车一大车。。。。
 楼主| 朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:47:27 | 显示全部楼层
星空0414 发表于 2014-10-3 00:29
是否多宝鱼?俺们内地除"亚洲鲤鱼"外其它的不多

亲  不是多宝  我们这里海鲜还是比较多的
古城柳青 发表于 2014-10-3 15:26:35 | 显示全部楼层
朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:44
我们大连是这么叫的  对  应该是比目鱼科

呵呵,就说么,应该是地方的一种习惯叫法。亲是大连人?想当年本人也在大连生活学习了半年,现在特别怀念大连的碧海蓝天,真想再去滨海路走一趟。
一笑而过 发表于 2014-10-3 17:13:07 | 显示全部楼层
有色有型  味蕾来了
亦凡 发表于 2014-10-5 19:18:08 | 显示全部楼层
朱丽叶 发表于 2014-10-3 11:42
其实挺简单的   你也可以做的很好的

从未做过清蒸的鱼。
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