合肥名吃

合肥名吃——庐州烤鸭店

    杰杰姐让我发个合肥名吃的专贴，那我先抛个砖——庐州烤鸭店，欢迎资深吃货把合肥好吃的都一一推荐给大家

    庐州烤鸭店的“庐州烤鸭”荣获中国食品博览会金奖，镇店之宝“鸭油汤包、鸭油烧饼”被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。

    桂花赤豆糊和鸭油烧饼必点。桂花赤豆糊浓稠香甜，甜而不腻；鸭油烧饼挺大一个，性价比很高，层多厚实，也特别酥脆，每一口都有鸭油的味道，里面的馅是鸭肉泥和葱的结合，一咬满口香。

1.庐州烤鸭店(总店)

地址：合肥市庐阳区宿州路107号(近淮河路步行街)

2.庐州烤鸭店(桐城路分店)

地址：合肥市庐阳区环城南路与桐城路交口附近

3.庐州烤鸭店(宁国路)

地址：合肥市包河区宁国路香港街J幢1号

说到徽菜，我再推荐一个合肥名吃——刀板香
刀板香是一家味道颇佳的徽菜店,整体装修偏现代化。座位之间比较紧凑,灯光偏暖,菜品很精致。
刀板香，臭鳜鱼，毛豆腐都是特色徽菜。
1.刀板香餐厅(芜湖路店)地址：梅山路5号(玉泰和正对面)
2.刀板香餐厅(望江东路店)地址：合肥市包河区望江东路60号金水坊商业区

16杰杰 发表于 2019-10-2 15:59
这得介绍详细点，配个片

鸭血粉丝汤来了

鸭血粉丝汤也是美味

谁不说俺家乡好，合肥是科亲的关注地，每次去合肥总是喜欢探索美食的科亲，请分享你的感受，有图有真相呦，特别是苍蝇菜馆，在街头巷尾，总有一款难忘的美食

绿雨 发表于 2019-10-2 14:06
鸭血粉丝汤也是美味

这得介绍详细点，配个片

一直在听说庐州烤鸭，一直不知道在哪儿。谢谢介绍！

我印象中的安徽名菜 是不是还有臭鳜鱼和贡鹅？我看到处都有贡鹅

金牛路还有一家

有机会过去的看看

感觉合肥本地餐饮，好像没什么特点。
吃饭没胃口时，雪里蕻炒肉丝七七，好像挺陈坦的。