恋着四月恋着你 二——甜蜜蜜

          不善言辞的儿子一向不会说“想”字，即便是这次这么热情地邀请我们前去。
      我便使劲逗他：是想我们了吗？
      电话那端小声的吐出一句：嗯。然后不好意思的笑。
      只一个“嗯”，足以让我内心甜蜜。
      而让儿子甜蜜的，是他心心念念的蛋糕。也给他寄过我自己烤的饼干，他念着更多的依然是：想吃您做的蛋糕。
      天热，蛋糕不能存放太久。于是出发前一天，特意请了一天假，窝在家里烤甜点。
      脏脏包是要耗费掉一天的功夫的，抹茶麻薯软欧包也要半天以上。儿子最爱的巧克力浓情蛋糕，从烤制蛋糕坯到制作甘纳许到冷藏定型也要一天。最基本的戚风蛋糕坯虽然简单，从准备到脱模也要几个小时……。何况，家里只有一个烤箱。
      4月4日，一早开始忙碌，一直到晚上，精疲力竭却心满意足的一切准备就绪。
      想念，是如蛋糕面包一般甜蜜蜜的心事，氤氲满怀。


      儿子最爱之一——巧克力浓情蛋糕。八大年会时烤过，带到学校很快就被孩子们“抢夺一空”，颇受欢迎。

      儿子最爱之二——脏脏包。手工的可颂面包体最适合在室温不高的季节制作，那几日突然的降温真真是天赐良机。

      抹茶麻薯软欧包。巧克力之外，来一些清淡的抹茶香。可惜经过长途奔波，又没有合适的盒子盛放，到学校以后被挤到了不成样子。

      杯子蛋糕，准备到学校后加工成淡奶油杯子蛋糕的，最终经请示保留了最初的样子（因为挤得不好看了）。
      还有烤好并切成3片的8寸戚风蛋糕坯，准备到学校后加工成水果裸蛋糕的，拍照后不小心把图片删掉了。

      问好了租住的民宿有冰箱，所以烤了手指饼，带了淡奶油、马斯卡彭奶酪、咖啡酒，准备给儿子做他的最爱之三——提拉米苏蛋糕。

      顺带晒晒我在家和在合肥准备的一小部分食材：

这么厉害的厨艺，难怪娃想了。我去的时候，直接烤了很多鸡翅带过去，一宿舍都是肉食动物

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这一趟太值了，看娃看花送美食，什么都没耽误

原来箱子里带着一个蛋糕店

建议才女辞去工作到科大开一家蛋糕店，一定会生意兴隆的哈！

见过能干的，没见过这么能干的，楼上若水斑斑的建议值得考虑。

有个会做美食的妈妈，孩子是真的有口福了。赞一个

厉害了， 蝶！看得我眼馋、嘴馋。。。。

16数+京-蓓 发表于 2018-4-10 10:57
这么厉害的厨艺，难怪娃想了。我去的时候，直接烤了很多鸡翅带过去，一宿舍都是肉食动物

肉食也好，甜点也好，孩子喜欢就是最好的。烤了很多鸡翅，说明蓓的厨艺更是棒棒的！