2016年4月翻山越水，一路向黔13——爽爽的贵阳

盈袖暗香 · 发表于 2016-9-2 09:34:08

本帖最后由盈袖暗香于 2017-8-13 18:46 编辑

贵阳是个很休闲的城市，素称绿城，绿化高达80%以上，整个城市被包裹在浓浓的绿色中。贵阳四面环山，城内坡多，是名副其实的山城。贵阳又称作林城，被誉为“高原第二春城”，相比“第一春城”昆明的热情浓艳，贵阳则美得灵秀洁净。当地人是这么形容贵阳的：天无三日晴，晚上下雨白天晴，天气最宜人；地无三里平，山青水秀空气清，灵气躲森林；人无三分银，自力更生不求人，奋斗见精神。因贵阳森林覆盖率高，夏季空气清新，湿度宜人，感觉较为凉爽，爽爽的贵阳，不愧是中国的避暑之都，避暑的天堂。

“我背着装满渴望的行囊，寻觅抛开暑尘的地方，今天与你相遇，眼里释放惊喜的光芒；我背着装满向往的行囊，寻觅抖落风霜的地方，今天与你相拥，心儿奏出轻松的乐章。远去了，浑浊的天空；远去了，难熬的热浪，环城森林涌来缕缕清新，黔灵山风吹过阵阵荫凉，甲秀楼上数点欢跳的星星，花溪河里捧起欢乐的月亮。绿绿的贵阳，爽爽的贵阳，感受着你的气息；和和的贵阳，爽爽的贵阳，我醉倒在惬意的天堂”，很喜欢听这首《爽爽的贵阳》，那好听的旋律，像遗落在山间的音符，携带着贵阳的山、贵阳的水、贵阳的云，穿越都市霓虹，穿越人海茫茫，来到你我身边，吸引着我们前去。

对于大多数旅游者来说，贵阳只是旅途上的一座中转站，很少有人去认真地了解贵阳，但却丝毫遮掩不了她的淳朴之美。南明河贯穿整个贵阳市区，让这个城市充满灵气，散发魅力。市内景区大多以公园命名，尤以喀斯特地貌著名，连绵不尽的葱翠山峰、碧湖溶洞，好山好水无处不在。除却山清水秀，惬意自在是贵阳的另一张名片，整个城市生活节奏舒缓，不像大都市那样紧张。入夜，从小吃街到洒吧街，热闹非凡，这慵懒闲散的大度和包容，可能是这座城市的另一种姿态吧。

贵阳人似乎不象北方人那样省吃俭用，特别喜欢追求享受。他们很少存款，而是把收入的大部分钱用来吃和玩，吃并不特别讲究环境，街头大排挡上的各种小吃都是他们大快朵颐的地方，即使深更半夜，小吃摊也依然生意兴隆。贵阳的青云路夜市小吃街还是不得不一说的。各种各样的小吃摊，一路望去，左右两边的明亮灯火如同长龙，让这条路甚至比白天还要热闹。各种大同小异的招牌，写满了让人暴流口水的特色小吃名字，到处可看烧烤摊点，鸡皮，鲜鱼，鸡杂，蔬菜，只要是可以用来烧烤的东西都能出现，夜色中飘香的诱惑，让鼻子自由享受。这条街的夜市几乎营业到第二天天亮，是贵阳人最喜欢的小吃街。一路上所见的小吃街远远不止这一条，每条都是灯火通明人声鼎沸，人们吃着喝着，慢慢品尝着这悠闲的城市，这城市美丽的夜色。看介绍，贵阳除了甲秀楼就再没有什么夜景了，没有高楼上耀眼的射灯，也没有太多的亮化工程，而我眼中夜的贵阳却不因缺少那些所谓的夜景而黯然，四周怀抱的群山和这城市悠然自得的人们，已经让这城市有了最最迷人的夜色，一种因为懂得享受生活而弥漫在空气中的，淡淡的温暖气息。

小吃摊上吃的东西很多，面食大米都被贵阳人做成各种花样，牛肉粉、肠旺面是比较普遍的食物，还有什么米豆腐，凉粉，碗耳糕、富油包、春卷、烧卖、糍粑、二块粑、黄粑等等，北方人常吃的一些东西在这里也到处都是，而且做得比北方的同类食品更精致。最喜欢的是贵阳特色小吃“丝娃娃”，做法很简单，是用直径两寸大的圆面片，包裹少许的粉丝，豆芽，海带丝，油酥黄豆以及很多可供选择的小菜丝，吃的时候用小勺子浇上由酱油，醋，辣椒，香葱，味精等配成的调料，因为其形状上大下小犹如薄丝包裹的婴儿而得其名，它的口感是外软内脆，酸辣可口，风味特佳。犹记得第一次去贵阳，为去网上评价不错的杨姨妈丝娃娃一饱口福，整整找了将近两个小时才如愿以偿。还有一种叫“折耳根”的草药野菜，也是贵阳人最喜欢的家常菜，我开始时闻到折耳根的那股鱼腥味儿就受不了，试着吃了几次，倒也喜欢上这个味道了。还有个叫鸡皮的东西最让我不可思议，真弄不懂原来鸡的皮肤也能做成小吃，可想而知贵阳人在吃上是多么的动心思了。

每次去贵阳，我都会去这条小吃街流连一番。只是时间短促，几百种风味，连个皮毛也没有接触到。象那个恋爱豆腐果的烤豆腐，花溪牛肉粉，肠旺面到现在还没有吃到。

上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳。总的来说，我认为贵阳应该是首选的旅游城市，她有青山秀水，山围绕着城，城环绕着水，城中有山有水，水边山边有城。山水相映，依山建楼，傍水筑屋，城市与大自然亲密无间，是人与大自然的和谐典范。贵阳是北方城市不具备的那山、那水、那绿、那洁、那透、那清、那明、那秀、那爽、那美的城市，是城市中的娇子，我没有发现哪座城市有贵阳这么多的绿，这么多的秀，这么的叫人赏心悦目，流连忘返。