馋嘴猪猪——迷迭香酱汁三文鱼

朱丽叶 · 发表于 2015-8-27 12:46:17

儿不喜欢生吃三文鱼，只好这样鼓捣。。。。恩，也很好，很西餐的味道。。。。

做法：1、三文鱼切成稍厚的片。。。。
   2、蜂蜜、酱油、迷迭香、胡椒碎、柠檬汁腌制20分。。。。
   3、少许橄榄油两面煎黄盛出，时间不要太久，以保持口感鲜嫩。。。。
   4、腌汁加少许水和盐熬至起泡变稠。。。。
   5、浇至煎好的三文鱼上。。。。

亦凡 · 发表于 2015-8-27 13:16:07

原来除了生吃，还有别的吃法。冰箱里的三文鱼可以不扔了。

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-27 14:39:22

赞，爱鼓捣做饭的妈妈

trueturn · 发表于 2015-8-27 16:43:10

很详细的说明，可以按步骤对照着做。不知朱丽叶是现挤柠檬汁还是用成品？

樱樱 · 发表于 2015-8-27 16:54:07

我家也喜欢熟的三文鱼

末末 · 发表于 2015-8-27 16:59:16

赞，巧手做饭的妈妈

朱丽叶 · 发表于 2015-8-27 21:00:24

亦凡发表于 2015-8-27 13:16
原来除了生吃，还有别的吃法。冰箱里的三文鱼可以不扔了。

恩恩试试看不过还是觉得三文鱼生吃最佳。。。。

朱丽叶 · 发表于 2015-8-27 21:01:12

盈袖暗香发表于 2015-8-27 14:39
赞，爱鼓捣做饭的妈妈

劳动银民。。。。

朱丽叶 · 发表于 2015-8-27 21:04:47

trueturn 发表于 2015-8-27 16:43
很详细的说明，可以按步骤对照着做。不知朱丽叶是现挤柠檬汁还是用成品？

柠檬挤的这样有柠檬的清香。。。。

朱丽叶 · 发表于 2015-8-27 21:05:31

樱樱发表于 2015-8-27 16:54
我家也喜欢熟的三文鱼

版主都怎么做交流一下。。。。

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