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自制豆馅

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月牙兜兜 发表于 2009-6-8 18:56:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们这个年龄的人,可能还会蒸馒头吧。我说一个自制豆馅儿的方法很好吃滴。
材料:红枣、红小豆(各种豆均可)、桂花蜜(超市有卖)、红糖。(材料的用量根据个人喜好掌握)
方法:1、红枣洗净剔核。
        2、红豆洗净用高压锅煮烂,把红枣放放入锅内,再稍微煮一下,红枣变软就可以,凉凉。
        3、把煮好的豆和枣捣烂成泥状,加入桂花蜜和红糖。
         好了可以蒸豆包了。
另外:和面使用牛奶蒸出来的豆包又白又甜比超市卖的的好多了,咱这可是真材实料啊。
向往 发表于 2009-6-8 19:02:59 | 显示全部楼层
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海洋 发表于 2009-6-8 23:01:43 | 显示全部楼层
支持一下,版主同志
淡雅 发表于 2009-6-9 00:48:44 | 显示全部楼层
做面食我不行,呵呵
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