《中秋临江行》之【在山上】

也是科学家 发表于 2013-9-25 17:36
没有欣赏游心的美文游记，眼里只有那馋人的板栗，板栗PP无比诱人。千果之王，那是好吃、爱吃得不得了啊。

板栗俺真心不稀饭，吃起来太麻烦。

北方的板栗不知道怎么样。我们这里可是板栗之乡，可惜我不会保存板栗，总是乱掉了。

一笑而过 发表于 2013-9-25 22:20
北方的板栗不知道怎么样。我们这里可是板栗之乡，可惜我不会保存板栗，总是乱掉了。

关于板栗之乡我没有资格认定，但是有关板栗的储存，我还能说几句。以我的经历和观察，板栗有以下几种储存方式，一、密封储存。把板栗放入罐中、缸中等各种密封容器中，这样除了给板栗恒定的储存温度之外，还可以使板栗当中的虫子被活活闷死；二、水浸。新捡拾的板栗放入河套的长流水中浸泡几天，这一招主要是山民对付板栗收购商贩的办法，增加板栗分量，所以不推荐；三、风干。新捡拾的板栗要在秋天中午的烈日下暴晒几天，除了除去水分，还可减少办理中的水分，增减的含糖量。四、冷冻。这个大家懂得。五、沙培。主要也是密封、透气、恒温什么的，大家也应该明白的。

乘物游心 发表于 2013-9-25 22:45
关于板栗之乡我没有资格认定，但是有关板栗的储存，我还能说几句。以我的经历和观察，板栗有以下几种储存 ...

不知道说完这番话之后，风筝会不会怀疑我在林学院还有儿子。

深山板栗树，
风起落满地。
忽见炊烟起，
清香掩不住。
仔细闻一下，满身是酒气

大嘴丫 发表于 2013-9-27 12:32
深山板栗树，
风起落满地。
忽见炊烟起，

嗅觉很灵敏呀！

     真是一个优哉游哉的好地方。

中秋临江行，这个系列好，给人美感和遐想

原来板粟是“捡”来的

只知道吃板栗，还真不知道板栗是从长得像毛球果里出来的，这下明白了，这篇游记写得好。。。