孩子回家，我准备的菜谱

有没有试过把萍果擦成丝，打入两个鸡蛋，-----------用平底锅摊成饼啊？
星空0414 发表于 2010-7-1 18:58

假期还真做道这菜~~~

推荐我做的一种饼吧
把南瓜擦成丝，打入两个鸡蛋，放上玉米面和白面，加入花生碎、核桃碎、黑芝麻、大杏仁碎搅拌成糊状。用平底锅摊成饼。
wikd 发表于 2010-7-1 15:12

我也做过类似的饼，就是少了那些碎碎，下次再做时也加上各种碎，孩子会更喜欢的。
嫩南瓜丝加盐后，要出不少的水，再加上有鸡蛋，所以调面糊时就不用加水了。

大家都要尽量自己动手给孩子做美食啊，这样的机会可能会越来越少了。
我孩子上大学以来，只有第一个寒假是完整的，第一个暑假在家的时间不足5天，第二个寒假刚过了初二就返校了，这第二暑假……回家好像又不可能了。
呵呵，我还是要好好操练厨艺，孩子总有回家的那一天……

大家都要尽量自己动手给孩子做美食啊，这样的机会可能会越来越少了。
我孩子上大学以来，只有第一个寒假是完整的，第一个暑假在家的时间不足5天，第二个寒假刚过了初二就返校了，这第二暑假……回家好像又不可能了。 ...
兰草 发表于 2010-7-1 22:12

真是儿子的好妈妈！

大家都要尽量自己动手给孩子做美食啊，这样的机会可能会越来越少了。
我孩子上大学以来，只有第一个寒假是完整的，第一个暑假在家的时间不足5天，第二个寒假刚过了初二就返校了，这第二暑假……回家好像又不可能了。 ...
兰草 发表于 2010-7-1 22:12

支持兰草，我也要学你，好好操练厨艺

我最拿手的是煲鸡汤，我煲的鸡汤，清澈见底，营养丰富但不肥腻

夏天喝鸽子汤也很棒哦

我最拿手的是煲鸡汤，我煲的鸡汤，清澈见底，营养丰富但不肥腻
lanyx 发表于 2010-7-2 09:01

有何诀巧呢？水开后撇去浮油？

夏天喝鸽子汤也很棒哦
lanyx 发表于 2010-7-2 09:03

如何去燥呢？

有没有试过把萍果擦成丝，打入两个鸡蛋，-----------用平底锅摊成饼啊？
星空0414 发表于 2010-7-1 18:58

甜点，创新菜，做早餐应该很棒。