厨艺生疏－－－－留守闲话

淡雅 · 发表于 2010-6-17 14:06:45

琼儿还好了，冰箱有些速食品。我的冰箱零食哈，花生、瓜子、牛肉干、柿饼、桂圆肉、无花果、干果就不详说了。。。下面还有冰激凌。。。前几天吃冰激凌过多，肠胃感冒了

lao90286 · 发表于 2010-6-17 16:37:41

用进废退，你们这样，厨艺算是废了。

zhangxi · 发表于 2010-6-17 17:45:26

本帖最后由 zhangxi 于 2010-6-17 17:46 编辑

俺的厨艺应该是提高了，只待儿子回来大显身手，只是希望不要关键时刻掉链子。
为什么说自己的厨艺提高了呢？每星期婆婆家聚会，我们儿子不在身边，没什么事情，为了显示自己的孝心，就于周六下午早些时候到婆婆家，嘱咐婆婆等着我来做，不要累着，（特约评论员：这样儿媳妇真是打着灯笼也难找呀

）
一般婆婆都是菜洗好切好焯好，肉炖好，就等着俺炒啦。为了不丢脸，我得琢磨这些菜如何炒好吃。健康起见，一般是蔬菜为主。我觉得我逐渐摸到做饭的窍门了，就像苏东坡说的：慢著火，少著水。这是指一般肉类，蔬菜类就是大火快炒，且各种调料很重要。
总之，我认为鄙人已经在做饭理论认识上有了很大突破啦。

距离光明壮丽的峰顶不远啦。

风铃草 · 发表于 2010-6-17 18:02:42

鉴定：这样儿媳妇确实打着灯笼也难找呀！！！

wikd · 发表于 2010-6-17 18:08:50

厨艺基本废了！家里连醋都没有！

踏月追风 · 发表于 2010-6-17 19:41:57

没事，没事，养孩子十多年打下的厨艺基础，怎能说废就废呢？等孩子回来自然就会恢复了。好吃的饭菜=精湛的厨艺+对孩子的爱心，缺一不可呦

星空0414 · 发表于 2010-6-17 20:19:25

看来年会候任大橱不少啊。

淡雅 · 发表于 2010-6-18 12:54:36

相信每个家长都会出其不意地打翻身仗

远洋 · 发表于 2010-6-18 14:31:51

对，能做熟了就行

远洋 · 发表于 2010-6-18 14:33:00

先放盐后放盐，别忘了就行

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