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楼主: 快乐鱼

快乐鱼早点铺-----学做豆酱

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 楼主| 快乐鱼 发表于 2011-7-8 09:09:57 | 显示全部楼层
回复 49# 佳人笑

番茄酱是专家最不提倡吃的一种作料。
lao90286 发表于 2011-7-8 12:25:13 | 显示全部楼层
除了家乡的豆豉偶而吃点,在北方这么多年,不喜吃酱~~
天高云淡 发表于 2011-7-8 15:37:36 | 显示全部楼层
看上去的确不错,也想试试呢!辣椒面是现成的吗?
 楼主| 快乐鱼 发表于 2011-7-8 15:45:38 | 显示全部楼层
回复 52# lao90286


   没人给老主任做吧,没有口福啊。
 楼主| 快乐鱼 发表于 2011-7-8 15:46:04 | 显示全部楼层
回复 53# 天高云淡


    到菜市场买的现成的。要细的那种。
夏天的雨 发表于 2011-7-8 18:40:06 | 显示全部楼层
楼主,黄酒是什么时候放呀 ?
zhangxi 发表于 2011-7-6 15:06



    同问
王岚 发表于 2011-7-8 21:05:53 | 显示全部楼层
色泽那么明亮有没有色素?
毛毛雨 发表于 2011-8-6 10:14:41 | 显示全部楼层
像市场上卖的海天黄豆酱到底有没有致癌作用?
 楼主| 快乐鱼 发表于 2011-8-6 11:29:17 | 显示全部楼层
回复 57# 王岚
这点请放心,自制自吃的东东,不会自己放色素的。
 楼主| 快乐鱼 发表于 2011-8-6 11:30:00 | 显示全部楼层
回复 58# 毛毛雨
有待砖家论证吧。
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