终于蒸出了松软馒头，向科学家老师们汇报

像白玫瑰！

回复  心雨

   是跟电视上现学现卖的。中间是大枣。放大枣是俺的突发奇想，其余都是人家电视上教的。很 ...
zhangxi 发表于 2011-4-13 10:56

我怎么看不懂啊~~郁闷呢~~
看样子只有实践才能做出来了~~

羡慕zhangxi，你真棒~~

哎呀，这也太能了！
现在买的都不安全，想自己弄，但没底气，做不好。

经过上次各位高手的指点，俺严格按照操作规程，终于在最近几回，蒸出的馒头等还算可以。昨天又按照电视上学 ...
zhangxi 发表于 2011-4-13 10:25

终于成功！

似乎不是很白，但俺买的就是不是很白的面粉。昨天爆出上海的染色馒头，吓得老地主说：我以后也学做饭。 ...
zhangxi 发表于 2011-4-13 10:27

买面粉时都有什么鉴别方法？

回复 17# wikd

   这个还没有研究过。一般在超市买古船的，普通的面粉。不要加什么的贵的。

回复 16# lao90286

   终于攻克了这个科学难关，攀登上科学高峰。刚才给同学显摆的时候，居然一个同学也不会蒸馒头。哈哈。看来比我笨的人大有人在。我不自卑啦。

回复 14# 淡雅

   我下次做的时候把每一步都照相。实际特简单。你肯定一看就会。对了，你会蒸馒头吗？不会蒸馒头的童子可也整不出来这个。

我终于也可以当一回老师啦，我怎么那么高兴呀。看来穷人也有过年的时候呀。以往咱只有俯首帖耳跟别人请教的份儿呀。
   刚才老地主也恭维咱一回：你做的肉越来越像德国的肘子啦。（老地主不爱吃猪肉，因为喜欢德国的肘子才开始爱吃猪肉，他也没吃过什么好吃的）。
    我自己都有些不敢想啊：要是照着这个势头发展下去，二三十年后.俺会不会成为家喻户晓的神厨啦。冷静地一想，估计不会。