大家都来晒年糕------响应坛主号召

年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”~~~

刚才被迫下线，给楼主的回帖都没有显示出来
最近天天吃年糕。苏南农村的年糕是用糯米+粳米粉，加糖后蒸制而成。一般会在稀饭里放上几片，油炸或者跟小圆子一起煮着吃，黏黏的、滑滑的、甜丝丝的，非常诱人。

黄米糕是包馅的那一种吗？油炸滴？
902896 发表于 2011-1-29 18:40

    可以包馅后再炸，也可以切片后直接炸。我觉着有时有点苦

刚才被迫下线，给楼主的回帖都没有显示出来
最近天天吃年糕。苏南农村的年糕是用糯米+粳米粉，加糖后蒸制 ...
淡妆心情 发表于 2011-1-29 19:56

    天天吃年糕---不太好消化哦

可以包馅后再炸，也可以切片后直接炸。我觉着有时有点苦
好奇猫 发表于 2011-1-29 21:11

是方法有问题或者哪个环节出了问题？不应该哦

天天吃年糕---不太好消化哦
902896 发表于 2011-1-29 21:20

    少吃点，解解馋   等吃腻了，就不吃啦。

找到几张图

少吃点，解解馋   等吃腻了，就不吃啦。
淡妆心情 发表于 2011-1-29 21:29

    解解馋

想起儿时回老家，拿起打黄元的“大棒”，使出吃奶的劲也只挤得一、二下，不过那香米混合着黄草的香味着实太诱人了，总是偷着在石臼上先吃上几坨。真可谓：黄元未成，谗虫欲出，道德难循，大棒当箸。

黄元未成，谗虫欲出，道德难循，大棒当箸。