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楼主: 淡雅

怀旧——珍珠丸

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沙子 发表于 2010-12-1 21:25:58 | 显示全部楼层
哈哈,大懒蛋一个
902896 发表于 2010-12-1 21:21



反正就是懒
 楼主| 淡雅 发表于 2010-12-1 21:26:22 | 显示全部楼层
回复 72# 沙子

沙子,你会做这么多菜已经很不错了~~~赞一个!

小苏肉:

把肉切成小条(排骨上的肉),用盐和酱油腌制两个小时,加入红薯粉与蛋清调成的糊里,在油里炸好捞出,把炸好的肉放在碗里,上面放点姜丝、葱丝、八角、花椒、酱油,上锅蒸1个小时。蒸出来的味道比较鲜美~~~
902896 发表于 2010-12-1 21:27:19 | 显示全部楼层
呵呵,闻着香味找来了 ~~~~~
桃源居士 发表于 2010-12-1 21:20



    正炖着猪肘子呢,你来一只?
沙子 发表于 2010-12-1 21:27:41 | 显示全部楼层
回复  沙子

沙子,你会做这么多菜已经很不错了~~~赞一个!

小苏肉:

把肉切成小条(排骨上的肉) ...
淡雅 发表于 2010-12-1 21:26


晕倒
 楼主| 淡雅 发表于 2010-12-1 21:28:47 | 显示全部楼层
回复 77# 桃源居士

桃源居士,往下看,我介绍了~~~是我自己的做法,你们都可以改良滴~~~
 楼主| 淡雅 发表于 2010-12-1 21:30:04 | 显示全部楼层
回复 78# 902896

安妮,我就喜欢看你们俩抱着坐的姿势~~~感觉太美了~~~
902896 发表于 2010-12-1 21:30:14 | 显示全部楼层
回复  沙子

沙子,你会做这么多菜已经很不错了~~~赞一个!

小苏肉:

把肉切成小条(排骨上的肉) ...
淡雅 发表于 2010-12-1 21:26


不一定用排骨上的肉,我用的是五花肉中的瘦肉或者里脊肉做小苏肉
 楼主| 淡雅 发表于 2010-12-1 21:30:51 | 显示全部楼层
回复 83# 902896

安妮,咋炖滴?
 楼主| 淡雅 发表于 2010-12-1 21:31:38 | 显示全部楼层
回复 87# 902896

安妮,五花肉有点肥哦,里脊肉有缺乏劲道,呵呵
 楼主| 淡雅 发表于 2010-12-1 21:33:26 | 显示全部楼层
回复 84# 沙子

沙子,终于有晕倒的时候来~~~你上了这么多年的学,怎么没晕倒啊,呵呵
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